えきまちコミュニケーション　西鉄沿線web

私は日本酒が大好きです。ビールや焼酎が苦手で、飲み会などではとりあえず・・・『日本酒ください』とはいえないのでウーロン茶かワインにしています。おいしい日本酒が飲みたい！！！と思っていたそんな時、ある情報誌で日本酒のBARがあることを発見！！！

 

 

 

 西中洲にある『ネッスンドルマ』です。こちらは女性の店長さんで、利き酒師の資格をもっていらっしゃっいます。和服のにあう関西の女性です。

 

店内はオペラの曲が流れて、明治初期の和洋風の古い日本の雰囲気が味わえました。ネッスンドルマとはイタリア語で誰も寝てはならぬ・・・という意味だそうです。

 

 

 

自分の好みを伝えると、それにあった程よい日本酒を出してくれます。私は、フルーティーで甘口が好きです。熱燗や冷、常温・ぬる燗などのお酒の温度も選んでくれます。

 

↑こちらは利き酒セット１５００円です。３種の日本酒に酒の肴がつきます。写真はカウンター席で前のかえるさんの中は蝋燭で照らされています。こちらのお店は完全予約制で、店内も数名しか入れません。主にカウンター席です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たくさんの日本酒が保管されていて、またお酒にあった保存方法で温度管理もされています。ちなみに日本酒しかありません。おつまみは何種類かありますよ。

 

 

 

【ネッスンドルマ】 → http://nessundorma.jp/

住所　：　福岡市中央区西中洲２－２６－２０１

電話　：　０９２－７２４－８７０４

時間　：　１９：００～２４：００

席に限りがあるので、できるだけ電話予約してください。

 

 

※上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。