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唐の原に、絵本の１ページのようなパン屋さん 貝塚線の香椎花園駅を過ぎて、電車が唐の原に向かうと、左側の車窓にこんもりとした森がある公園が見えてきます。Boulangerie（ブーランジェリー）コクリコは、その公園の前にあるパン屋さんです。コクリコとは、フランス語でひなげしの花の意味。花言葉は「休息、心の平静」、オーナーは森に咲く一輪の花のような、心安らぐ店づくり、パンづくりにつとめているそうですよ。店内には、食パン、カレーパン、メロンパンなどの定番パンに加えて、アスパラや筍、ほうれん草など、季節野菜を使ったパンが並んでいます。 旬の野菜を使ったパンは、オーナーのオリジナル。パン生地と季節野菜の味や食感の絶妙なコラボを求めて数えきれないほど試作した末に生まれたのでしょうか。シュークリームは作り置きせず、注文があると、そのたびにオーナーがクリームを入れてくれます。絵本の１ページを広げたようなお店、行きは唐の原駅下車、帰りは香椎花園駅までの道をゆっくり歩きました。新しい町と出会うのも、お持ち帰りグルメの楽しみの一つです。 2008年5月掲載 ●パン／アスパラとベーコンのパン173円 ●Boulangerie（ブーランジェリー）コクリコ／092-681-3966／10：30～19：30／休:火曜・第２・３水曜 ●唐の原駅の改札口を出て、線路に沿って徒歩10分ほど香椎花園方面に進むと、右手に見えるのが香住ヶ丘公園。その公園の前、絵本から抜け出てきたような店があります。 ●ほうれん草とベーコンのカンパニュー210円・メロンパン115円・キャラメルロック197円・シュークリーム136円など ※2008年5月現在の情報です。店舗によっては変更になっている（商品がない）場合がございますので、予め店舗にお問い合わせ下さい。