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西鉄平尾駅に関する記事
野菜料理と日本酒。大人和食の醍醐味【なかむた】
2010年04月15日 10:30
↑ トウモロコシと貝柱のかき揚げ
平尾の路地裏にひっそりと佇む大人の隠れ家的存在【なかむた】。
古民家で雰囲気もしっぽりいける感じです。
大人の酒好きなら分かると思いますが、日本酒は色々な種類があって幅と深みがあり、沢山の楽しみを得られる酒です。ここ【なかむた】の日本料理は、酒が進みそうな品ばかり（嬉）！
さっぱり感のある「豚しゃふ・キュウリ・蓮芋の梅肉あんかけ」、
優しい味わいでバランスも良い「せりとタケノコと海老の白和え」、
やや甘めの味で6種類くらいの野菜を一つ一つ丁寧に下ごしらえしてある、この店一押しの「野菜の炊き合わせ」、
フレッシュな玉ねぎが美味な「豚バラと新玉ねぎ」、
旨味と甘味と温かさが上手く調和した美味しい「トウモロコシと貝柱のかき揚げ」などなど・・・
自家製ゆず明太子も良いですし、御飯は土鍋で炊き立てのもの。
おこげがたくさんで嬉しいですね。
浅漬けな香の物も、アオサの入った白味噌仕立ての味噌汁も絶品でした。
酒好きで野菜好きな和食好きな人は是非行ってみてくださいね。
【 なかむた 】
住所 ： 福岡市中央区平尾1-12-3
電話 ： 092-524-7152
営業時間 ： 18:00-25:00
定休日 ： 月曜
※上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。
ジャンル：グルメ
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貝塚線にわざわざ足を運んでいただけるようなブログを書いていきたいと思います。その他、お洒落な大人の雰囲気の、良いお店は貝塚線以外でも足を伸ばしてチェックしています♪
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