えきまちコミュニケーション　西鉄沿線web

 

 

 

 

大橋にあるラーメン店といえば、「らーめん四郎」「らーめん３９番地」「博多らぁめん てん」etc

そして「らーめん 大」が進出して、ここ最近ラーメンの激戦区だ。

 

その大橋にラーメン好きな友人家族がいる。週末は家族揃ってラーメンだと言う

そんな彼たちが愛してやまないのがこのお店、【麺菜酒家 支那そば あすか】。

 

 

こちらは、横浜ラーメン支那そばメインのお店！

場所は大橋駅の西口を出て右方面。珈琲館の角を曲がってすぐだ。

ビルの二階で、店内はカウンター５-６席とテーブルが２つ。

 

基本麺メニューは"支那そば"、"あすかラーメン"、"ねぎラーメン"、"チャーシューメン"。

そして、"あすかのつけらーめん"。

 

支那そばもさることながら、お気に入りは"あすかのつけらーめん"だ。

冷たい麺をちょっぴり辛すっぱい付けダレにつけていただく。

具はチャーシュー、海苔、煮卵。　煮卵はヤベーぞ！

 

お願いすれば、付けダレを二つに別けてもらえるから、

大盛りにしてみんなでいただくのもいいかもね！

 

 

 

 

 

 

これは、基本の"支那そば"。

細縮れ麺で鶏ガラスープ、炙りチャーシューがこれまたいいね！

 

最近は"横浜名物もやしそば"や"もつらーめん"の新メニューも。

もやしそばは、炒めたモヤシ、ニラ、きくらげなどをアツアツのまま

ラーメンの上にかけてあって、最初はかなり熱いが慣れたらたまらない。

 

 

夜はお酒も飲めて焼酎のキープもできる。

日替わりでアラカルト料理もあるので、お酒のおともにどうぞ。

メニューは行った時のお楽しみだ。さて、今宵の〆はどの麺で！？

 

 

 

---

【麺菜酒家 支那そば あすか】

場所：福岡市南区大橋1-16-17 美芳ビル2F

TEL：092-562-6039

営業時間：11:30-14:00、17:00-翌2:00

休：日曜

 

 

 

 

※上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。