西鉄沿線おでかけナビ×Fukuoka

西鉄の駅情報やお得なきっぷ、沿線のお店、イベント、おすすめスポットをご紹介!

シティ情報福岡とは

久屋(ヒサヤ)

住所
福岡市南区大橋1-19-18 ロワールマンション大橋Ⅰ
最寄駅
大橋(T05)

久屋

煎酒をモチーフにした新ラーメン

「豚骨ではないラーメンを食べてもらいたい。江戸時代にしょう油のように使われていた煎酒を用いたラーメンを作ったら面白いだろう」と店主・中村さん。”煎酒”とはカツオ節・梅を日本酒で煮詰めた調味料だ。スープは豚と鶏を弱火で煮込んで旨みを出した清湯スープを使用。通常のしょう油ラーメンも好評で、現代版、そして江戸時代の調味料を使った二つのラーメンを食べ比べてみよう。

おすすめ商品
大江戸ラーメン
750円
大江戸つけ麺
850円
醤油ラーメン
650円
醤油つけ麺
750円
醤油そば
600円

※醤油ラーメン、つけ麺はプラス50円で背脂コッテリ魚粉入りにもできます。

※チャーシュー、玉子などのトッピング50円~もできます。

shop date
店名久屋
住所福岡市南区大橋1-19-18 ロワールマンション大橋Ⅰ
TEL092-562-1338
営業案内11:30~14:30/18:00~OS23:30
定休日:日曜
席 数:18席
駐車場:なし
カード:使用不可
喫 煙:夜のみ可
アクセス大橋駅西口から徒歩3分
Facebookhttps://www.facebook.com/久屋-大橋-
267928283687408/
Access
取材日:2015年11月
<店舗情報についてのご注意>

各店舗の営業時間や店休日、メニューや料金などの情報は取材当時のものです。当ホームページの取材記事は、実際とは異なる情報が掲載されてい場合もございます。正しい情報については直接各店舗にお尋ねください。

最寄駅

こちらのお店の最寄駅は「大橋(T05)」です。

駅近スポット情報

周辺のスポット情報です。

駅近お店情報

周辺のショップ情報です。

  • マサラキッチン

    スパイスの奥深さ、味の広がりを楽しもう

    スパイスの奥深さ、味の広がりを楽しもう 趣味が高じてカレーショップ立ち上げに関わっ...

  • 海豚や 大橋店 (イルカヤ オオハシテン)

    黄金色の豚骨スープを味わう!ラーメン激戦区大橋の人気店

    黄金色の豚骨スープを味わう!ラーメン激戦区大橋の人気店 豚骨醤油をベースにした、...

  • LEYTONS COFFEE ROASTER (レイトンズコーヒーロースター)

    なぜ、あの店のコーヒー豆は愛されるのか

    なぜ、あの店のコーヒー豆は愛されるのか 店に入るやいなや、目に飛び込んでくるのは...

  • パンや 日乃光 (パンヤ ヒノヒカリ)

    経験豊富な店主が新天地で挑戦!“やみつき食感”にファン増加中!!

    経験豊富な店主が新天地で挑戦!“やみつき食感”にファン増加中!! 店主・永松晃さ...

  • やき鳥 枡家 大橋2号店 (ヤキトリ マスヤ)

    季節感あふれる野菜巻き串ブームの火付け役。

    季節感あふれる野菜巻き串ブームの火付け役。 大橋駅から徒歩3分。今では見かけるこ...

  • 博多玉 (ハカタダマ)

    豚骨濃度、塩気が絶妙!自家製麺も歯切れ良し‼

    豚骨濃度、塩気が絶妙!自家製麺も歯切れ良し‼ オープンして5年目の進出店だが、数...

  • 名代 藤庵

    「変化形」名物盛り蕎麦と出汁香る絶品丼に舌鼓!

    「変化形」名物盛り蕎麦と出汁香る絶品丼に舌鼓! ‘19年4月にリニューアルした大...

leisure

西鉄沿線の観光スポット・レジャー施設で楽しみましょう。