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シティ情報福岡とは

博多中華そば まるげん(ハカタチュウカソバ マルゲン)

住所
福岡市中央区平尾2-2-18
最寄駅
西鉄平尾(T03)

博多中華そば まるげん

博多のラーメン好きに新ジャンルのつけ麺と中華そばを発信

東京の飲食店などで修業した経験のある店主・鈴木克学さんが「豚骨でも醤油でもない、博多の人に愛されるつけ麺を作ろう」と研究をかさねて作り上げた一杯。豚骨や鶏ガラからとった動物系のスープに魚介系のスープを合わせたWスープが特徴。特に魚介は昆布をベースに、鰹節煮干しをバランスよく使用。やさしくも力強いダシに仕上がっている。

メニュー
・平麺つけそば
730円
・特製博多中華そば
830円
 ノーマルに比べてチャーシューとメンマが3倍。さらに玉子がプラスされた豪華版だ。
・まきちゃんの豚めし(100円)と餃子(380円)
shop date
店名博多中華そば まるげん
住所福岡市中央区平尾2-2-18
TEL
営業案内11:30~23:30(スープがなくなり次第終了)日曜~23:00
定休日:月曜(祝日の場合翌日)
席数:16席
駐車場:あり
アクセス
URL
Access
取材日:2015年12月
<店舗情報についてのご注意>

各店舗の営業時間や店休日、メニューや料金などの情報は取材当時のものです。当ホームページの取材記事は、実際とは異なる情報が掲載されてい場合もございます。正しい情報については直接各店舗にお尋ねください。

最寄駅

こちらのお店の最寄駅は「西鉄平尾(T03)」です。

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