昼は健康食堂、夜は居酒屋、そして深夜はバーになる春日原のディープ空間
食材はすべて国産で産地まで明記され、化学調味料は不使用。野菜中心のメニューもあり、おいしさと健康を考えた料理でもてなしてくれる春日食堂。「健康定食」は野菜を350グラム以上使用し、おかずだけでも10品を超える。それでもおかわりしなければ600キロカロリー未満に抑えられるとあって、体を気遣う客に大人気。
ほとんどの定食は24時までオーダー可能で、平日限定の「日替り定食」はハーフサイズなら一律650円と、お財布にもやさしい。24時を過ぎると「深夜食堂」と名を変え、オーナーの早川さんがセレクトしたバーボンやスコッチ、リキュールなども楽しめるバーになる。
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