ドイツパンとワインのマリアージュで美味しい旅へ出かけよう!
西鉄三苫駅から徒歩約5分のところにある、料理人の南さんと、パン職人の冴子さんご夫妻が営む小さな店。しかし、その扉の向こうには大きな大きな「美味しい世界」が広がっている。お二人でヨーロッパの庶民的な食堂や酒場を一緒に食べ歩き、本場のワインとパンの組み合わせに幾度も驚嘆したというご夫妻。
特に冴子さんはフランスのパンよりもドイツのパンに胸キュン!その感動を「日本の人たちにも味わってほしい」との思いからこの店は誕生した。優しい旨味のライ麦パンと白ワインの組み合わせ。それに真心こめた料理が、あたかもドイツ本場を訪れたかのような気分にさせてくれる。
現在、情報がありません。