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シティ情報福岡とは

ケーキ屋 hibine(ケーキヤ ヒビネ)

住所
大牟田市曙町1-12曙ビルⅡ1F
最寄駅
大牟田(T50)

店主ひとりで切り盛りする小さなスイーツ店でこだわりの創作ケーキを

オーナー兼パティシエの店主が一人で作って一人で販売する小さなケーキ店。ショーケースとカウンター3席の小さな店内で、平飼いの有精卵や北海道産の四つ葉バター、純生クリームなど、厳選食材で作るスイーツを提供している。
定番のザッハトルテやチーズケーキをはじめ、季節のフルーツを使ったタルトもおすすめ。ピスタチオクリームと2種のグレープフルーツのほろ苦いハーモニーが楽しめるグレープフルーツのタルト、ももの白ワインコンポートにココナッツミルクが効いた桃のタルトなど、季節によってさまざまなタルトが登場する。ショーケースには、想像力をかきたてられる創作性にあふれたスイーツが並び、どれを買うか迷ってしまう。

おすすめ商品
チョコミントのケーキ
380円(税別)
もものタルト
430円(税別)
グレープフルーツのタルト
400円(税別)
ザッハトルテ
370円(税別)
甘酒ぷりん
310円(税別)
ぶたさんフィナンシェ
190円(税別)
シティ情報福岡

濃厚なチョコムースとさわやかなミントが意外にマッチするチョコミントのケーキは、ここでしか味わえない逸品。ケーキのほかにリーズナブルな焼き菓子もそろっている。かわいらしい見た目の「ぶたさんフィナンシェ」や、お酒にも合いそうな塩味の「ペッパークッキー」など、自分用にも贈り物にも魅力的なラインアップ。

shop date
店名ケーキ屋 hibine
住所大牟田市曙町1-12曙ビルⅡ1F
TEL0944-88-9512
営業案内10:00~18:30
定休日:水曜日・第4日曜日
駐車場:なし
席数:3席
Facebookhttps://www.facebook.com/hibine.cake/
Access
取材日:2017年7月
<店舗情報についてのご注意>

各店舗の営業時間や店休日、メニューや料金などの情報は取材当時のものです。当ホームページの取材記事は、実際とは異なる情報が掲載されてい場合もございます。正しい情報については直接各店舗にお尋ねください。

最寄駅

こちらのお店の最寄駅は「大牟田(T50)」です。

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