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シティ情報福岡とは

地鶏らーめん はや川(じどりらーめん はやかわ)

住所
福岡市南区玉川町11-11 1階
最寄駅
高宮(T04)

名店を渡り歩き辿り着いた、「鶏」×「醤油」の至高の一杯。

『地鶏醤油らーめん』とはスープが別で、豚のゲンコツを炊いたスープに豚バラブロックと背油を入れ、後に豚バラを取り除いて煮干しをイン!豚100%のスープに煮干しの旨味をしっかりと加え、淡麗ながらフルボディなスープに仕上げている。不定期で提供されているので店のtwitterをチェックしよう★
また、看板メニューの『鶏と豚のつけめん』は麺が2種類の北海道産昆布で取った出汁に浸けられて出てくる。専用のつけ汁は『地鶏醤油らーめん』のスープをベースに豚肉の挽肉を煮詰めたタレと合わせている。小麦の風味を感じるべく、まずは麺のみでの実食がオススメ♪

おすすめ商品
特製煮干しらーめん(期間限定・日替り)
900円
鶏と豚のつけめん
850円
煮干しらーめん
800円
豚丼
ラーメンorつけ麺セット 180円/単品300円
シティ情報福岡

以前店長として任されていた『やまぐち』イズムを土台にしてオリジナリティを追求する店主・早川友彬さんのラーメンが多様化する福岡のラーメン界を彩り豊かに、いっそう盛り上げてくれそうな予感!

shop date
店名地鶏らーめん はや川
住所福岡市南区玉川町11-11 1階
TEL092-554-7474
営業案内11:00~15:00、18:00~21:00 
※スープがなくなり次第終了
定休日:水曜
駐車場:あり(1台)
座 席:10席
カード:使用不可
喫 煙:不可
Access
取材日:2018年6月
<店舗情報についてのご注意>

各店舗の営業時間や店休日、メニューや料金などの情報は取材当時のものです。当ホームページの取材記事は、実際とは異なる情報が掲載されてい場合もございます。正しい情報については直接各店舗にお尋ねください。

最寄駅

こちらのお店の最寄駅は「高宮(T04)」です。

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