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シティ情報福岡とは

バソキ屋 那の川本店

住所
福岡市南区那の川1-22-22
最寄駅
西鉄平尾(T03)

「日田焼きそば」を独自進化!福岡の麺文化に一石を投げる麺焼そば

麺の表面はパリパリで香ばしく、芯はモチモチ。そんな独特の食感をした焼きそばのベースとなっているのは、店主・山中正さんが修業した大分のご当地麺「日田焼きそば」。茹でた麺はすぐに炒めず、鉄板の上に広げて焦げ目が付くまでじっくり待つ。このひと手間によって、一般的な焼きそばとは異なる食感を生み出している。その食感を際立たせるために太麺を使用し、火力に強くて炒め物に適した黒豆モヤシ、国産大ネギ、豚肉などの具材とさっぱりした後味の自家製ソースが麺と具材をバランスよくまとまっている。山中さんが福岡で独自に進化させた「麺焼そば」をぜひ味わってみて。

おすすめ商品
麺焼そば
680円
ネギ辛玉焼そば
800円
特製ニラ餃子(4個)
270円
特製ニラ餃子(8個)
480円
焼そばパン※テイクアウトのみ
380円
シティ情報福岡

平日15時まで利用できるお得な『ランチセット』(720円~)のほか、家族や友人たちとシェアできる4~10倍サイズの山盛りメニュー(2,400円~)や、売切れ必至のテイクアウトメニュー『焼そばパン』も欠かせない名物!

shop date
店名バソキ屋 那の川本店
住所福岡市南区那の川1-22-22
TEL092-526-7535
営業案内11:00~OS翌1:30(日祝日~OS22:30)
定休日:なし
席 数:26席
駐車場:7台
アクセス西鉄平尾駅から徒歩10分
HPhttp://www.basokiya.com/
Twitter@Baso_kiya
Access
取材日:2020年2月
<店舗情報についてのご注意>

各店舗の営業時間や店休日、メニューや料金などの情報は取材当時のものです。当ホームページの取材記事は、実際とは異なる情報が掲載されてい場合もございます。正しい情報については直接各店舗にお尋ねください。

最寄駅

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