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【うどん杵むら】~期間限定がレギュラーに昇格!ごま味噌うどん~

2009年11月13日 11:38

P1010264.JPG去年、上人橋通りから薬院のおいしいものが集まる一角に移転した「うどん杵むら」。

ジェラート屋さんの2階です。

中は、ちょっと狭目。カウンターもあって、女1人でも大丈夫な感じ♪

 

看板メニューのカレー南蛮にも惹かれたけど、上人橋時代は期間限定だったという「ごま味噌うどん 850円」をいただきました。

 

ごまたっぷりだけど、おだしのい~い匂いが負けてません!

運ばれてきたときは「濃ゆそうだな~」と思ったのですが、白味噌を使ってるからでしょうか、むしろあっさりです。

 

麺は細めで、少しコシがあるタイプ。この麺、時間が経っても、あまり延びません。

注文を受けてからゆで始めるので、「5~7分ほどかかります」と店内にお断りの張り紙が。

むしろこういうの、好感持てます♪

 

具の自家製つくねは2個。根菜が入ってるので、こりこりっとした食感もおいしい♪

あと、南関揚げがすごくいい仕事をしています。

 

 

スープを全部飲み干したくなるのをぐっと堪えて、ごちそうさま。

これ、最後にご飯と玉子で雑炊にしてもおいしいやろうなぁ。

 

ほかのお客さんが頼んでたカレー南蛮も、やっぱりおいしそうでした。

次はこれかな。

 

【うどん杵むら】

福岡市中央区薬院2-14-28

092-714-2323

月曜定休

 

カレー南蛮 730円(玉子入り 800円)

スタミナどんきむつけ麺 900円

 

 

 




※上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。

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