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薬院駅に関する記事
【Grill かわむら】フレンチとイタリアンの創作料理！
2010年05月06日 10:00
薬院駅から徒歩７分くらい。東映ホテルの横の路地を入ってスグあります。
炭火料理をメインとした、フレンチとイタリアンの創作料理の店です。店内はカウンター６席、テーブル１席とこじんまりしています。古いビルの２Ｆにあります。
コースのみのメニュー。３８００円のコースの一部をご紹介します。
○赤ピーマンムース フレッシュトマトソース。（上記写真 下）
濃厚な野菜の味わい。しっかりとした赤ピーマンの味わいが忘れられません。
○都城アベル黒豚ロース マスタードソース れんこんの素揚げを添えて （上記写真 上）
ロースは皮はパリパリ！中はミディアムレアでジューシー。レンコンはシャキシャキの食感。
看板料理です。
ちなみに「アベル黒豚」とは鹿児島黒豚の中でも純粋な黒豚なんだそうです。
ココは、焼く、煮る、揚げるなど様々な調理法で美味しい野菜の魅力を楽しめて、ワインとの相性バッチリな戦災な鉄板創作料理を出す店です。ちなみにワインはフランスを中心に約６０種も取り揃えてあるそうですよ。
【Grill かわむら】
住所 ： 福岡市中央区高砂1-22-2-2F
電話番号 ： 092-210-4673
営業時間 ： 17:00〜24:00 (OS 23:00）
定休日 ： 日休
※上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。
ジャンル：グルメ
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貝塚線にわざわざ足を運んでいただけるようなブログを書いていきたいと思います。その他、お洒落な大人の雰囲気の、良いお店は貝塚線以外でも足を伸ばしてチェックしています♪
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