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【博多炉端 魚男(フィッシュマン)】魚を食べなきゃ博多じゃない♪
2010年06月01日 09:42
獲れたてのお魚と新鮮な野菜に恵まれたこの博多。
ならば、食べなきゃ損!!
ってことで、行って来ました、今泉にあります「魚男(フィッシュマン)」。
向かいにあります、若い女の子たちに人気の「パロマグリル」と同系列のお店であります。
「魚」と大きく書かれたのれんが目印です☆
「魚男」では、長浜の魚市場の“先取り”という、夜9時に始まる取引に参加することで、本来ならば次の日の朝に市場に出る魚を前日の夜に仕入れている、とのこと。
だから、リーズナブルに旬のお魚が食べられるんですね・・・。
これは期待で胸が高なりますっ♪
店内を見回すと、カップル、ご年配のご夫婦、家族連れ、大学生の男の子たち・・・
色んな人が食事を楽しんでいます。
「どんな人も気軽に魚を食べに行ける」、これも「魚男」の魅力のひとつなんでしょうね♪
さて、一品目は・・・
出た(笑)!!天然本マグロ中トロ。
パクッ。
う~ん♪口の中でトロッと溶けてあま~い♪
日本に生まれてよかったーーー!
辛口と甘口のさしみ醤油が用意されていますが、中トロは辛口の方が私は好みでした。
間髪入れず、今度はイカ刺し!
今度は甘口醤油で・・・。
う~ん、プリプリ、新鮮!箸が止まる暇がありません。
イカは食べた後、天ぷらか塩焼きにできますよ。私は天ぷらにしてもらったのですが、火を通してもプリプリ感そのままでしたよ!
そして、このお店に行ったなら、絶対に食べて欲しいのがこちら!
バーニャカウダ!
野菜がヤバイくらいみずみずしいんです!
口に入れた瞬間みずみずしさが広がります。「え!?今、水飲んだっけ!?」と思うくらい広がります(笑)。
それもそのはず、このお店では、九州各地の美味しくて安全な野菜を農家の方々から直接取り寄せているんだそうです。
写真右側はマグロのレアトロハンバーグ。ランチでも大人気のメニューです。
普通のハンバーグほどコッテリ感がないので、女性でも食べやすいですよ☆
最後は貝汁でシメ。
ダシがよく出ていて、心までしみわたっていくようです・・・(幸)
量たっぷりですので、2~3人で分けて食べれますよ。
お土産にかき餅を頂きました。
これがまた美味し!今まで食べたかき餅の中で一番美味しかったです☆
食材の宝庫、博多。
ラーメンやモツ鍋もいいけど、時には家族や恋人とお魚を食べに行ってはいかがでしょうか?
なんだかいつも以上に楽しい団欒になりそうでしょ?☆
【博多炉端 魚男(フィッシュマン)】
住所 : 福岡市中央区今泉1-4-23
電話番号 : 092-717-3571
営業時間 : ランチ 11:30~15:00/ディナー 17:30~25:00
※上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。
ジャンル:グルメ
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