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【 laugh blossom (ラフブロッサム) 】チーズケーキ専門店だ☆
2010年08月04日 10:20
中央区白金にある『 laugh blossom (ラフブロッサム) 』に行ってきました!
今回はスイーツのお店をご紹介。チーズケーキ専門店だぞ~!
場所は白金交差点、ファミマの角を高砂方面へ。『 トリチチ 』の横、
『 煮こみ 』の対面だ。店前には駐車場もあるぞ!
店内はなんともかわいくて素敵な空間。ケーキもぎっしり置いてるのではなくて、
オブジェチックに陳列されている。メインは"ベイクドチーズケーキ"!
ホールタイプ(1,200円)、バトンタイプ(1,500円)、キューブタイプ(600円)がある。
ちなみに、店名の「ラフブロッサム」はラフ(笑顔)、ブロッサム(咲く)という意味。

さて、ベイクドチーズケーキだが、
チーズは、ニュージーランド産&オーストラリア産のクリームチーズ。
たまごは築上町の徳永さんの米卵。そして、北海道の新鮮な生クリーム。
むははは! オイスィ☆ 上品じゃないですか~い♪
あ、もう一個いただいてもいいっすか! じゃ、二個。
ベイクドチーズケーキのホールタイプは、予約制でデコレーションも可能だ。
他にも、"ニューヨークチーズケーキ"や、
チーズを使わずにチーズの風味を出したという"nonチーズ☆ケーキ"も。
卵や小麦粉も使っていないんだって! アレルギーがある方も大丈夫だね。
あと、チーズを使った焼き菓子、チーズクッキーシリーズも。
よし、今度どこそこの手土産に持って行こう♪
"箱"も家の形をしていて、めっちゃかわいいんだぞ!
スペイン料理のシェフによる料理のケータリングもやってるんだって!
[参考] 【laugh blossom(ラフ ブロッサム)】思わずにんまり♪チーズスイーツ専門店 by.04さん
http://www.ensen24.jp/yakuin/2010/06/laugh-blossom.php
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『 laugh blossom (ラフ ブロッサム) 』
住所:福岡市中央区白金1-9-7
TEL:092-524-5535
営業時間:11:00-20:00
定休日:月曜
laugh blossom (ラフ ブロッサム)
http://www.laugh-blossom.com/
※上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。
ジャンル:カフェ・スイーツ
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