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中央区白金にある『 laugh blossom (ラフブロッサム) 』に行ってきました！

今回はスイーツのお店をご紹介。チーズケーキ専門店だぞ～！
場所は白金交差点、ファミマの角を高砂方面へ。『 トリチチ 』の横、
『 煮こみ 』の対面だ。店前には駐車場もあるぞ！


店内はなんともかわいくて素敵な空間。ケーキもぎっしり置いてるのではなくて、
オブジェチックに陳列されている。メインは"ベイクドチーズケーキ"！
ホールタイプ(1,200円)、バトンタイプ(1,500円)、キューブタイプ(600円)がある。
ちなみに、店名の「ラフブロッサム」はラフ(笑顔)、ブロッサム(咲く)という意味。


 


さて、ベイクドチーズケーキだが、
チーズは、ニュージーランド産＆オーストラリア産のクリームチーズ。
たまごは築上町の徳永さんの米卵。そして、北海道の新鮮な生クリーム。

むははは！ オイスィ☆ 上品じゃないですか～い♪
あ、もう一個いただいてもいいっすか！ じゃ、二個。

ベイクドチーズケーキのホールタイプは、予約制でデコレーションも可能だ。


他にも、"ニューヨークチーズケーキ"や、
チーズを使わずにチーズの風味を出したという"nonチーズ☆ケーキ"も。
卵や小麦粉も使っていないんだって！ アレルギーがある方も大丈夫だね。

あと、チーズを使った焼き菓子、チーズクッキーシリーズも。


よし、今度どこそこの手土産に持って行こう♪
"箱"も家の形をしていて、めっちゃかわいいんだぞ！


スペイン料理のシェフによる料理のケータリングもやってるんだって！



[参考] 【laugh blossom（ラフ ブロッサム）】思わずにんまり♪チーズスイーツ専門店 　by.04さん
http://www.ensen24.jp/yakuin/2010/06/laugh-blossom.php

 

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『 laugh blossom (ラフ ブロッサム) 』

住所：福岡市中央区白金1-9-7
TEL：092-524-5535
営業時間：11:00-20:00
定休日：月曜


laugh blossom (ラフ ブロッサム)
http://www.laugh-blossom.com/

 

 

※上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。